بناء علامة تجارية غذائية من مطبخ منزلي

كان لدى نور خليل سلاح سري: مزيج الزعتر الخاص بجدتها، وصفة توارثتها ثلاثة أجيال ولم تُشارَك قط خارج العائلة.

أمضت ثلاثة أشهر في الحصول على شهادة مطبخها المنزلي لإنتاج الغذاء، وصمّمت علامة بسيطة على حاسوبها، وأدرجت منتجها الأول على المنصة في مطلع 2025.

جاء الطلب الأول في غضون ساعات. "بكيت،" تقول. "كان هناك شخص لا أعرفه على استعداد للدفع مقابل شيء صنعته."

بحلول نهاية 2025 كانت تبيع 1200 جرة شهرياً. درسها الأكبر: "التغليف بنفس أهمية المنتج. استثمرت في جرات مناسبة وعلامة مطبوعة احترافياً مبكراً، وأعتقد أن ذلك هو ما جعل الناس يثقون بعلامة تجارية لم يسمعوا بها قط."